El Bulli Fechará por Dois Anos

- Ferran Adrià, o maior gênio da gastronomia atual, anunciou hoje (26/01) que fechará o El Bulli por dois anos, inclusive devolverá as 3 estrelas que possui do Guia Michelin.

- O El Bulli, considerado o melhor restaurante do mundo, fechará em 2012 e abrirá em 2014, com um novo formato e com nova tendências.

- Ferran se justifica dizendo que o formato do El Bulli acabou. Durante o tempo fechado, toda a equipe do restaurante continuará trabalhando, tentando desenvolver novas técnicas.

- Nos resta esperar o que vem por aí...

fonte: Folha de São Paulo

Aulas de Culinária no Mercadão

- O Mercado Municipal de São Paulo, promove aulas de gastronomia em comemoração ao aniversário da cidade.

- As aulas começam a aprtir de hoje e seguem até dia 25 de janeiro, com direito a parabéns e tudo

- A partir das 23:40 começa a celebração com desfile da Mocidade Alegre pelo próprio mercado e a meia noite, acontece o parabéns, com 300kg de bolo para ser distribuído e queima de fogos no viaduto Diário Popular

- Todos os eventos são gratuitos e tem classificação etária livre.

Gastromotiva 2010

- Pessoal, a gastromotiva está recebendo inscrições para os cursos profissionalizantes de 2010.

- Maiores informações no site da ONG: http://www.gastromotiva.org/