terça-feira, 20 de outubro de 2009

Semana Mesa São Paulo




- Acontece entre os dias 26 a 30 de outubro a 6º edição do evento Mesa São Paulo, uma bela parceria entre a revista Prazeres da Mesa e o Senac

- Nunca esqueceremos o incrível evento do ano passado, que entrou para a história da gastronomia brasileira

- O evento contará com nomes como Alain Ducasse, gênio da gastronomia, Claude Troisgros, Laurent Suaudeau, Alain Poletto, Pascal Valero, Emmanuel Bassoleil, Alain Uzan, Alex Atála, Flávia Quaresma, Enrique Olvera, grande revelação mexicana, Carlo Cracco, Jordi Roca, entre tantos outros

- Bom passeio aos que puderem ir

- Confira aqui o site oficial: http://prazeresdamesa.uol.com.br/semanamesasp





segunda-feira, 19 de outubro de 2009

Cantina do Délio




- Fim de semana em Curitiba com direito a almoço na Cantina do Délio
- Já conhecíamos e sempre adoramos as delícias do Canabenta, mas faltava conhecer a cantina

- Absolutamente incrível, fazia tempo que não nos surpreendíamos com uma refeição, tudo estava absolutamente delicioso, comida de qualidade, ambiente descontraído e amigável

- Título de bom e barato merecidíssimo, na verdade, deveriam criar uma nova categoria de muito bom e barato somente por causa desse lugar

- Délio Canabrava mostra que entende o que faz, desejo todo o sucesso do mundo e visitas futuras garantidas

sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Alain Ducasse


- Um dos gênios da moderna gastronomia mundial, o francês Alain Ducasse, desembarca em São Paulo no dia 26 de outubro, para ser o convidado de honra do Jantar das Gerações e ao mesmo tempo abrir o Mesa Tendências
- Chef 3 estrelas Michelin, dono de 18 restaurantes e hotéis, além de uma padaria em Paris e mais de 10 livros publicados, gênio que já faz parte da história da gastronomia

quarta-feira, 14 de outubro de 2009

Robert Parker


- Até o dia 18 de outubro, o Hotel Renaissance promove a Semana Robert Parker com cinco rótulos pontuados pelo crítico. Por R$ 30 cada taça de vinho.

- Robert Parker, crítico de vinhos e unanimidade internacional no assunto, é considerado o críitico mais importante do mundo, independente da área.

terça-feira, 13 de outubro de 2009

Gastromotiva 2009


- Turma de alunos recém formados da GASTROMOTIVA
- Foi um prazer conhecer a todos, esperamos ter colaborado com o início de suas carreiras
- Um abraço no coração de cada um de vocês, nos vemos nas cozinhas por aí!!!!!